2025年4月17日 / 最終更新日 : 2025年4月22日 佐藤 洋美 お知らせ 【新講座】ヨーロッパ3ヶ国銘醸地巡りレッスン ヨーロッパ屈指の銘醸地をめぐる、全3回のワイン講座です。 スペイン、ドイツ、イタリア──世界中のワイン愛好家たちを魅了してやまないヨーロッパの銘醸地。 この講座では、各国の代表的な産地に焦点を当て、紀元前からのワイン造り […]
2024年9月28日 / 最終更新日 : 2024年10月20日 佐藤 洋美 レッスン情報 【10月ワイン講座】赤ワイン飲み比べレッスン 毎月第２土曜日に開催している単発ワインレッスンですが、10月は赤ワインをテーマに開催します。 赤ワインと一口に言っても個性の幅が広く、違いを生む要因が理解できたり、自身の好みのタイプが見つかることで、気分や食事に合ったワ […]
2024年9月28日 / 最終更新日 : 2025年3月18日 佐藤 洋美 レッスン情報 【満席御礼】銘醸地ブルゴーニュを学ぶクラス フランスきっての銘醸地・ブルゴーニュの魅力を深掘りする3回コースです。 世界中にその名を知られるワイン産地、ブルゴーニュ。 その基本的な知識を押さえながら、“神に祝福された土地・ブルゴーニュ”で生み出される珠玉の銘酒につ […]
2024年6月25日 / 最終更新日 : 2024年9月30日 佐藤 洋美 レッスン情報 【単発レッスン】月替わり飲み比べ講座 7月からの新講座のご案内です。 月毎のテーマで、カジュアルにワインの飲み比べと知識習得ができる単発レッスンです。 基本のブドウ品種を中心に、様々な産地やタイプのワインをご用意しますので、ワインを初めて学ぶ方はもちろん、テ […]
2021年8月1日 / 最終更新日 : 2021年8月4日 佐藤 洋美 イベント告知 イタリア銘醸地レッスン①北部の銘酒を楽しもう イタリア北部で造られるワインの魅力に迫る1dayレッスンを開催します。 イタリアワインの王「バローロ」や、国を代表する高品質スパークリングワイン「フランチャコルタ」をはじめ、イタリアワインを知る上で外せない基本の知識を学 […]
2021年6月30日 / 最終更新日 : 2021年7月7日 佐藤 洋美 イベント告知 フランス北部＆南部の銘醸地レッスン 〜5種のワイン飲み比べ〜 ＠赤坂 フランスワインをもっと身近に！ フランス北部＆南部に広がる銘醸地の魅力をたっぷり楽しめる1dayレッスンを開催します。 「フランスワインと言えばボルドーやブルゴーニュ」。こんな風に思っていませんか？ たしかに愛好家垂涎の […]
2021年6月7日 / 最終更新日 : 2021年7月2日 佐藤 洋美 お知らせ ワインベーシック&ステップアップ講座＠渋谷ファッション＆アート専門学校 2021年4月より講師を務める「渋谷ファッション＆アート専門学校」（前 田中千代ファッションカレッジ）さんでの公開講座のご案内です。 ・【ワインベーシック講座】は4回にわたって基礎固めができ、初めてワインを勉強する初心者 […]
2021年5月18日 / 最終更新日 : 2021年6月25日 佐藤 洋美 お知らせ 産地別ワインレッスン ＜ブルゴーニュ編＞ ＠赤坂 世界のワイン愛好家を魅了する「ブルゴーニュワイン」の魅力に触れる1dayレッスンを開催します。 ロマネ・コンティを筆頭とする数々の銘酒を生み出すのが、ボルドーと並ぶ銘醸地ブルゴーニュ地方。 「名前だけはよく耳にするけれ […]
2021年4月11日 / 最終更新日 : 2021年5月11日 佐藤 洋美 お知らせ 産地別ワインレッスン ＜ボルドー編＞ ＠赤坂 世界のワイン愛好家を魅了する銘醸地「ボルドー」の基本と魅力に触れる1dayレッスンを開催します。 ボルドーワインを語れるようになるための基礎知識をしっかり身に付けつつ、テイスティングを通してワインの特徴を掴むことができま […]
2020年11月28日 / 最終更新日 : 2020年11月30日 佐藤 洋美 お知らせ 無料参加可「ワインとチーズのあわせ方」セミナーに登壇します ワインがもっと楽しくなるサイト「Winomy[ワイノミ]」さん主催のオンラインセミナーで、講師として登壇させていただくこととなりました。テーマは「ワインとチーズのあわせ方」。普段のチーズ選びに役立つナチュラルチーズの基礎知識、ワインとチーズマッチングのコツについて時間が許す限りお話させてもらいます。視聴のみの無料チケットの他、Winomyさんがセレクトされた、カリフォルニアを代表するワイン「ベリンジャー」の白赤ワイン付きチケットもあります。
