2022年2月2日 / 最終更新日 : 2022年2月2日 佐藤 洋美 お知らせ ラジオ出演のお知らせ 2022年2月2日(水)16時スタートのbay fm78「The BAY☆LINE」に出演いたします。 17時台の【今日の気になる】コーナーにて、ワインの香りの表現についてお話をする予定です。 お時間合う方はぜひチェック […]
2022年1月28日 / 最終更新日 : 2022年1月28日 佐藤 洋美 ワインの基礎知識 話題のオレンジワインを飲んでみよう！おすすめワインをご紹介♪ 世界に広がる「オレンジワイン」。それは果物のオレンジを使ったワインではなく、 簡単に言うと“白ブドウを使って赤ワインのように仕立てたワイン”のことで、今や世界共通言語となっています。そんなオレンジワインのルーツやおすすめワインをご紹介！オレンジワインの発祥と言われるジョージアやフリウリ地方についても解説します。
2022年1月25日 / 最終更新日 : 2022年1月25日 佐藤 洋美 ソムリエの家飲みワイン ルーデュモン 天地人 ジブリコラボワインを飲んだ感想 フランスのブルゴーニュ地方で活躍する日本人醸造家・仲田晃司氏。 2018年にはNHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」で取り上げられたり、漫画「神の雫 9巻」にも登場するなど、メディアを通してさらに注目度が高ま […]
2022年1月7日 / 最終更新日 : 2022年1月18日 佐藤 洋美 ソムリエの家飲みワイン 小布施ワイナリー赤ワイン、ドメイヌ・ソガ「メルロ」サンシミの感想 小布施ワイナリーが手がけるドメイヌ・ソガ「メルロ2016」サンシミを先日いただきました。 こちらは2018年に長野県 小布施町にあるワイナリーを訪ねた際に購入した1本です。 今回の記事では、日本ワイン好きにもファンが多い […]
2021年12月29日 / 最終更新日 : 2025年3月18日 佐藤 洋美 ソムリエの家飲みワイン ルイロデレール コレクション 242を飲んでみた感想レビュー 高品質シャンパーニュとして評価の高い「ルイ・ロデレール 」。 2021年、上品な芳香のスタンダード・キュヴェ【ブリュット・プルミエ Brut Premier】が、新たなコンセプトのもとリニューアルされました。 ブリュット […]
2021年12月16日 / 最終更新日 : 2025年2月10日 佐藤 洋美 ソムリエの家飲みワイン ボルドー格付けカロンセギュールのサードラベルが優秀だった件 先日開けたボルドーの赤ワイン「サンテステフ・ド・カロンセギュール 2015」。 （※2019年ヴィンテージから「ル・セー・ド・カロン・セギュール」に名称が変更になりました。） その品質の高さに素晴らしく感動したので、ぜひ […]
2021年12月10日 / 最終更新日 : 2021年12月26日 佐藤 洋美 ソムリエの家飲みワイン オーストラリア発！プレミアムワイン2種のレビュー 今回堪能ご紹介するワインは、オーストラリアはクイーンズランド州の「シロメィワイナリー」のものです。 同ワイナリーの佐藤泰士さん（醸造やマーケティング部門を兼任）が立ち上げられた【クラウドファンディング】のページを見て、「 […]
2021年11月4日 / 最終更新日 : 2021年11月4日 佐藤 洋美 お知らせ ストアカアワード2021受賞しました 大変ありがたいことに「ストアカアワード2021」の優秀講座賞＜料理・グルメ部門＞を、昨年に引き続き受賞させていただくことができました。 2019年に独立してからこれまで、決して平坦な道ではありませんでしたが、こうして続け […]
2021年10月28日 / 最終更新日 : 2022年1月20日 佐藤 洋美 ワインセット 保護中: 限定入荷！イスラエルワインセレクション【動画特典あり】 この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。
