2020年7月21日 / 最終更新日 : 2020年7月28日 佐藤 洋美 ブドウ品種 単一品種のワインとブレンドワインの違い、選ぶ時の基準について こんな疑問を解消する記事です。 ワインへの理解を深めるにあたってたびたび登場してくる「ブドウ品種」。 私もレッスンでブドウ品種の重要性についてお伝えしていますし、あなたもブドウ品種を意識しながらワイン選びをしているかもし […]
2020年7月16日 / 最終更新日 : 2020年7月16日 佐藤 洋美 ソムリエの家飲みワイン ドイツのピノノワール「シュペートブルグンダー」おすすめの1本 そんな疑問を解消する記事です。 「シュペートブルグンダー」とは、赤ワイン用ブドウ品種ピノ・ノワールのドイツでの呼び名。 この記事では、ドイツ産ピノ・ノワールの特徴や今いちばんおすすめしたい1本をご紹介します！ それではさ […]
2020年7月14日 / 最終更新日 : 2026年7月29日 佐藤 洋美 ワインの楽しみ方 茅場町「かめじま商店」でナチュラルワインの夜 茅場町駅3番出口から徒歩30秒のビストロ「かめじま商店」にお邪魔しました。 酒屋さんが経営するお店で、ナチュラルワインの取り揃えが豊富です。 ボトルでワインを飲む場合には、ショーケースやセラーから好みの1本を選んで抜栓し […]
