【受付中】ブドウ品種の違いが分かるワインテイスティング講座

ワイン選びの基準となる「ブドウ品種」の基本知識と、それぞれの特徴を飲み比べながら身につけるレッスンです。

「同じ白ワインなのに、香りが全然違う」
「同じ赤ワインでも、ボディの違いってこういうことなんだ！」

そんな体験をしながら、ワインの共通言語とも言えるブドウ品種の個性を紐解いていきます。

品種の違いや自分好みのタイプがわかるようになると、お店やレストランでワインを選ぶ時間が、もっと楽しくなります。

ワインの世界をより深く楽しむための第一歩として、ブドウ品種の個性を一緒に体感していきませんか？

少人数ならではの和やかな雰囲気の中で、楽しみながら学んでいただけるレッスンです。

【レッスン内容】

🍇ブドウ品種ごとの特徴
代表的な品種の個性や違いを分かりやすく解説

📖 ワインの基礎知識
産地・造り方・ラベル・適温など、選ぶ楽しさにつながる知識

🍷 4種類のワインを飲み比べ
香りや味わいの違いを実際に体感

🥂 テイスティングのコツ
香り・味わいの感じ方や表現方法を実践

❤️ 自分の好みを発見
好みのタイプや料理との合わせ方を学び、ワイン選びに活かします

ブドウ品種に関する基礎知識を学びながら、実際のテイスティングを通して「知識」と「感覚」を結びつけ、ワインの違いを体感として理解できることを大切にしています。

なぜブドウ品種を学ぶの？

ワインの味わいや香りを決める最も大きな要素の一つが、ブドウ品種です。

なぜなら、ワインはブドウ100％で造られるお酒だからです。

本やテキストを読んでもイメージしづらい品種ごとの違いや、ワインならではの表現も、実際に複数のワインを飲み比べることで、「こういうことか！」と体感できるようになります。

代表的な品種の特徴を比較しながら学び、ワイン選びがもっと楽しくなる基礎を身につけていきましょう。

ワインの先入観にとらわれず味わうため、ブラインドテイスティングを取り入れることもあります。

同じブドウ品種であっても、造り手や地域によって味わいは千差万別。

だからこそ、このレッスンでは「その品種の典型的な特徴が、最もクリアに現れているワイン」を厳選しています。

「これがこの品種らしい味なんだ！」
「自分はこういうタイプが好きなんだ」

そんな発見を重ねながら、自分らしいワイン選びの基準を一緒につくっていきましょう。

受講生のお声（第1回目開催時より）

・自分一人ではできない飲み比べができて、テキストに書かれた内容が理解できました。

・普段難しく思っていた香りや味わいの表現も、先生の解説を聞くことでとても分かりやすかったです。

・白ワインと赤ワインでそれぞれ比較ができたので、違いを感じやすくて良かったです。

・自分の食の好みとワインの好みが連動していると発見できました。

・懇親会で飲んだ樽熟成のシャルドネも印象的でした。同じブドウ品種でも、産地や造り方によってこんなに違うのかと驚きました。

本レッスンはワインの基本が体系的にまとまった「ワイン検定ブロンズクラス」の公式テキストをベースに進めますので、様々な方にお楽しみいただける内容となっております。

✔︎ ワインを気軽に楽しみながら学びたい方

✔︎ 実際に飲み比べながら、品種の違いを体感したい方

✔︎ ブドウ品種ごとの個性や違いを、実際に味わいながら学びたい方

✔︎ ワインの基本を学び、もっとワイン選びを楽しみたい方

✔︎ ワイン検定（ブロンズ・シルバー）の予習・復習として学びたい方

ご参加を心よりお待ちしております。

＜レッスン日程＞
定員：各回10名（先着順）

■6〜7月　単発受講受付中

第2回｜白・赤ワインの王道と日本の品種②
7月11日(土) 14時30分〜16時00分

【飲み比べ予定品種】
ソーヴィニヨン・ブラン/リースリング/マスカット・ベーリーA/メルロ

第3回｜フランスの個性派品種
7月25日(土) 14時30分〜16時00分

【飲み比べ予定品種】
シュナン・ブラン/ピノ・グリ/カベルネ・フラン/ガメイ

■8月〜9月　受付中

✨3回セット受講がおすすめ

通常価格 26,400円（税込）
　　　　　⬇︎
特別価格 23,000円（税込）

第4回｜オーストリア・スペインの代表品種
8月8日(土) 14時30分〜16時00分

【飲み比べ予定品種】
グリューナー・ヴェルトリーナー/アルバリーニョ/テンプラニーリョ/グルナッシュ

第5回｜アロマティック品種と濃厚な赤ワイン
8月22日(土) 14時30分〜16時00分

【飲み比べ予定品種】
ヴィオニエ/ゲヴュルツトラミネール/シラー/マルベック

第6回｜イタリア・アルゼンチン人気品種
9月12日(土) 14時30分〜16時00分

【飲み比べ予定品種】
ヴェルメンティーノ/トロンテス/サンジョヴェーゼ/ネッビオーロ

・毎回4種類のワイン＋レッスン後の懇親会（ご参加は任意）で1種類別のワインをご用意します。
・内容は一部変更となることがございます。

＜会場＞
THE RIGOLETTO （ザ・リゴレット）
JR・京王線・東京メトロ・東急線渋谷駅 B1出口より徒歩1分
東京都渋谷区渋谷1-23-21 渋谷キャストGF　1F

レストラン内の個室にて開催いたします。
（エントランスにて佐藤の名前をお伝えください）

筆記用具をご持参のうえ、お越しください。

※ワイン検定ブロンズクラスの公式テキストを使用します。
お持ちでない方は、事前に日本ソムリエ協会のオンラインショップより事前にご購入いただくか、お申し込み時に合わせてご購入（2,200円・税込）いただくことも可能です。

＜講師＞　

佐藤洋美
ソムリエ／ワイン講師
Instagram

＜レッスン料金＞

【単発受講】
各回 8,800円（税込）

気になるテーマだけ受講したい方におすすめです。

【3回セット受講】
通常価格 26,400円（税込）
　　　　⬇︎
特別価格 23,000円（税込）

全3回を通して学ぶことで、ブドウ品種の理解がより深まり、世界の代表的な品種を体系的に学べます。
※現在は第4〜6回シリーズのセット受講を受付中です。

レッスン後には、ご希望の方で懇親会も予定しております。
（ご参加は任意／ご飲食代は実費）

＜お支払い方法＞
・クレジットカード決済
・銀行振込（みずほ銀行）

＜お申し込み＞
こちらのフォームよりお申し込みください。

※クレジットカード決済をご選択の場合は、お申し込み完了後、そのまま決済画面へお進みいただけます。
※銀行振込をご選択の場合は、お申し込み日より5日以内のお振り込みをお願いいたします。
※キャンセルポリシー・ご参加にあたってのご案内
※お申し込み完了後、自動返信メールをお送りいたしますので、内容をご確認ください。

＜ご確認事項＞
・期日までにご入金の確認ができない場合は、お席を他のお客様へご案内させていただく場合がございます。
・ご入金後のお客様都合によるキャンセル・ご返金は、原則として承っておりませんので、あらかじめご了承ください。
・ネットワークビジネス等、勧誘目的のご参加は固くお断りいたします。
・ワインを楽しむ会のため、香水の使用はお控えください。

ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
フォームまたはLINEよりご連絡お願いいたします。