ブドウ品種を飲み比べて学ぶ ワインレッスン


ワインの共通言語とも言える「ブドウ品種」の基本と特徴の違いを、飲み比べを通して学ぶレッスンです。

今回のレッスンでは、
ワイン検定ブロンズクラスの公式テキストに掲載されているブドウ品種をテーマに、実際にワインを比較しながら理解を深めていきます。

ワインの個性を形づける大きな要素が、ブドウ品種。

ワインの教科書を開くと、
「柑橘系の香り」「しっかりしたタンニン」など品種ごとの特徴が書かれていますが、実際に飲み比べてみないことには、その違いを掴むのはなかなか難しいものです。


また、何気なく飲んでいるブドウ品種でも、
「どんなワイン?」と聞かれると、意外と言葉にできないという声もよく耳にします。

このレッスンでは、
なかなか自分ひとりでは実現しにくい「複数のワインを比較しながら飲む」という体験を通して、品種ごとの違いを整理していきます。



ワインの王道と言える品種から実践をしてくことで、

✔︎ ワイン選びの軸にもなるブドウ品種の違いが理解できる
✔︎ 自分の中での「好き」の基準が明確になる
✔︎ ワインに対する表現力が高まる

これまで「なんとなく」選んで飲んでいたところから、「意図的に選ぶ」ができるようになることで、ワインの奥深い楽しさが格段と増していきます。


基本のブドウ品種を知ることは、広く深いワインの世界を楽しむための大きな一歩。

品種ごとのキャラクターを押さえ、その日の気分や好み、TPOにぴったり合うワインを選ぶを楽しみ、日常をより豊かなものへと変えていきましょう。


ワイン検定ブロンズクラスの公式テキストを使って進めますので、

・ワイン検定の挑戦に不安がある方
・検定に合格はしたけど、実際に飲む経験を積みたい方
・受検は特に考えていないけど、ワインの基本的な内容を習得したい方
・改めてブドウ品種の違いを実感してみたい方

様々な方にお楽しみいただける内容となっております。

ワインは、実際に飲み比べながら体験することで、少しずつ違いが見えてくるものです。

「この品種ってこういう特徴なんだ」「自分はこういうタイプが好きかも」
そんな発見を楽しみながら、ワインの世界をより身近に感じていただけたら嬉しいです!


ご参加を心よりお待ちしております。

<レッスン日程>

第1回|
白・赤ワインの王道と日本の品種①
6月27日(土) 14時30分〜16時00分

【予定品種】
シャルドネ / 甲州 / カベルネ・ソーヴィニヨン /ピノ・ノワール

第2回|
白・赤ワインの王道と日本の品種
7月11日(土) 14時30分〜16時00分

【予定品種】
ソーヴィニヨン・ブラン / リースリング / メルロ / マスカット・ベーリーA

第3回|フランス系品種を飲み比べる
7月25日(土) 14時30分〜16時00分

【予定品種】
シュナン・ブラン / ピノ・グリ / カベルネ・フラン / ガメイ


・8月以降も別品種での開催を予定しております。
・毎回4種類のワイン+レッスン後の懇親会(ご参加は任意)で1種類別のワインをご用意します。
・内容は一部変更となることがございます。




<会場>
THE RIGOLETTO(ザ・リゴレット)
JR・京王線・東京メトロ・東急線 渋谷駅 B1出口より徒歩1分
東京都渋谷区渋谷1-23-21 渋谷キャストGF 1F

レストラン内の個室にて開催いたします。
(エントランスにて佐藤の名前をお伝えください)


ワイン検定ブロンズクラスの公式テキストを使用して進めます。
お持ちでない方は、事前に日本ソムリエ協会のオンラインショップより「ワイン検定テキスト ブロンズクラス」ご購入をお願いいたします。
(※ゲスト登録後にご購入ができます。価格は1,980円です)

筆記用具をご持参のうえ、お越しください。



<講師> 

佐藤 洋美
ソムリエ/ワイン講師
Instagram


<レッスン料金>

【3回セット受講】
通常価格 26,400円(税込)
  ↓ ↓ ↓ ↓
特別価格 23,000円(税込)

【単発受講】
各回 8,800円(税込)

・毎回レッスン終了後には、同レストランにてお食事とワインを楽しむ懇親会も予定しております
(ご参加は任意/ご飲食代は実費)


<お支払い方法
・クレジットカード決済
・銀行振込(みずほ銀行)

<お申し込み>
こちらのフォームよりお申し込みください。

※クレジットカード決済をご選択の場合は、お申し込み後に決済画面へ進みます。


お申し込み後、自動返信メールをお送りいたします。お支払い方法や今後の流れを記載しておりますので、必ずご確認をお願いいたします。

なお、ご入金の確認をもって、お席の確保およびお申し込み完了とさせていただいております。

・期日内にご入金の確認が取れない場合は、他のお客様をご案内させていただく場合がございます
・ご入金手続き完了後のお客様都合によるキャンセルおよびご返金は、原則として承っておりません

<ご参加にあたってのお願い>
ワインテイスティングがございます。以下を遵守いただきますようお願いいたします。
・20歳未満の方はご受講いただけません
・必ず公共交通機関を利用しご来場ください
・香水の使用はお控えください

ネットワークビジネス等、勧誘目的のご参加は固くお断りいたします。




お問い合わせ:フォームまたはLINEよりご連絡お願いいたします。

この記事を書いた人

佐藤 洋美
佐藤 洋美Delight-Full Wine代表
個人でワイン講師やオンラインショップ、ワイン通信講座など、ワイン事業を行っています。
「正しく」より「楽しく」ワインを飲める人を増やしたい。そんな想いで日々活動しています。
Instagram:@hiromi_wine

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