【受付中】ブドウ品種の違いが分かるワインテイスティング講座

ワイン選びの基準となる「ブドウ品種」の違いを飲み比べながら身につけ、ワインへの理解を深めるレッスンです。

「品種でワインの香りや味わいが変わるってこういうことなんだ！」
「こういう言葉で表現すれば伝わりやすいんだ」

そんな体験をしながら、ワインの共通言語とも言えるブドウ品種の個性を紐解いていきます。

品種の違いや自分好みのタイプがわかるようになると、お店やレストランでのワイン選びがより洗練されたものとなります。

ブドウ品種を軸にワインの基本を固めることが、ワインの世界をより深く楽しむための第一歩。

少人数ならではの和やかな雰囲気の中で、楽しみながら学んでいただけるレッスンです。

レッスンで学べること

ワインの味わいや香りを決める最も大きな要素のひとつが、「ブドウ品種」です。

そして掛け合わせるように「産地」についても知ることで、ワインへの理解が自然と深まり、ワイン選びや合わせる料理の幅が格段に広がります。

このレッスンでは「その品種らしさが最も鮮明に現れているワイン」を厳選しています。

本やテキストを読んでもイメージしづらい品種ごとの違いも、実際に4種類のワインを飲み比べることで、「こういうことか！」と体感できるはずです。

「知識」と「体験」を同時に得ながら、ワインがなぜこの味になるのか・そしてブドウ品種ごとの違いを身につけてきましょう。

「これがこの品種の典型的な特徴なんだ！」
「自分はこういうタイプのワインが好きなんだ」

そんな発見を重ねながら、自分らしいワイン選びのものさしを一緒につくっていけたら嬉しく思います。

こんな方におすすめです

ワインの先入観にとらわれず味わうため、ブラインドテイスティングを取り入れることもあります。

前半では白ワイン2種類、後半では赤ワイン2種類を飲み比べます。少人数でお気軽にご質問していただけます。

受講生のお声

・自分一人ではできない飲み比べができて、テキストに書かれた内容が理解できました。

・普段難しく思っていた香りや味わいの表現も、先生の解説を聞くことでとても分かりやすかったです。

・白ワインと赤ワインでそれぞれ比較ができたので、違いを感じやすくて良かったです。

・ワインのセレクトがよくて、この品種に対して持っていたイメージが変わりました。

・学びながら飲んでみることで、感じ方ががらりと変わる体験ができました。

・自分の食の好みとワインの好みが連動していると発見できました。

・懇親会で飲んだ樽熟成のシャルドネも印象的でした。同じブドウ品種でも、産地や造り方によってこんなに違うのかと驚きました。

本レッスンはワインの基本が体系的にまとまった「ワイン検定ブロンズクラス」の公式テキストをベースに進めますので、様々な方にお楽しみいただける内容となっております。

✔︎ 初めてワインを学ぶ方の入り口として
✔︎ ワインの基礎知識を身に付けたい方
✔︎ ワイン選びの幅を広げたい方
✔︎ 新たなワインとの出会いを楽しみたい方
✔︎ ワイン検定（ブロンズ・シルバー）の予習・復習

少人数なのでご質問もしていただきやすく、

楽しみながら、多角的にワインの知識とテイスティングの経験を積み上げていただけたら嬉しく思います。

ご参加を心よりお待ちしております。

＜レッスン日程＞
定員：各回10名（先着順）

■8月〜9月　受付中

✨3回セット受講がおすすめです

通常価格 26,400円（税込）
　　　　　⬇︎
特別価格 23,000円（税込）

＜詳細＞

第4回｜スペイン・オーストリアの個性豊かな代表品種
8月8日(土) 14時30分〜16時00分

【飲み比べ予定品種】
白ワイン編：グリューナー・ヴェルトリーナー / アルバリーニョ
赤ワイン編：テンプラニーリョ / グルナッシュ

懇親会ワイン：カリフォルニアのジンファンデル
　*各回ご参加は任意です

第5回｜アロマティック品種と濃厚な赤ワイン
8月22日(土) 14時30分〜16時00分

【飲み比べ予定品種】
白ワイン編：ヴィオニエ / ゲヴュルツトラミネール
赤ワイン編：シラー / マルベック

懇親会ワイン：オーストラリアのシラーズ

第6回｜イタリア人気3品種とアルゼンチンの華やか品種
9月12日(土) 14時30分〜16時00分

【飲み比べ予定品種】
白ワイン編：ヴェルメンティーノ / トロンテス
赤ワイン編：サンジョヴェーゼ / ネッビオーロ

懇親会ワイン：チリのカルメネール

・毎回4種類のワイン＋レッスン後の懇親会（同・レストランにて。ご参加は任意）で1種類別のワインをご用意します。
・内容は一部変更となることがございます。

＜会場＞
THE RIGOLETTO （ザ・リゴレット）
JR・京王線・東京メトロ・東急線渋谷駅 B1出口より徒歩1分
東京都渋谷区渋谷1-23-21 渋谷キャストGF　1F

レストラン内の個室にて開催いたします。
（エントランスにて佐藤の名前をお伝えください）

筆記用具をご持参のうえ、お越しください。

※ワイン検定ブロンズクラスの公式テキストを使用します。
お持ちでない方は、事前に日本ソムリエ協会のオンラインショップより事前にご購入いただくか、お申し込み時に合わせてご購入（2,200円・税込）いただくことも可能です。

＜講師＞　

佐藤洋美
ソムリエ／ワイン講師
Instagram

＜レッスン料金＞

【単発受講】
各回 8,800円（税込）

気になるテーマだけ受講したい方におすすめです。

【3回セット受講】
通常価格 26,400円（税込）
　　　　⬇︎
特別価格 23,000円（税込）

全3回を通して学ぶことで、ブドウ品種の理解がより深まり、世界の代表的な品種を体系的に学べます。
※現在は第4〜6回シリーズのセット受講を受付中です。

レッスン後には、ご希望の方で懇親会も予定しております。
（ご参加は任意／ご飲食代は実費）

＜お支払い方法＞
・クレジットカード決済
・銀行振込（みずほ銀行）

＜お申し込み＞
こちらのフォームよりお申し込みください。

※クレジットカード決済をご選択の場合は、お申し込み完了後、そのまま決済画面へお進みいただけます。
※銀行振込をご選択の場合は、お申し込み日より5日以内のお振り込みをお願いいたします。
※キャンセルポリシー・ご参加にあたってのご案内
※お申し込み完了後、自動返信メールをお送りいたしますので、内容をご確認ください。

＜ご確認事項＞
・期日までにご入金の確認ができない場合は、お席を他のお客様へご案内させていただく場合がございます。
・ご入金後のお客様都合によるキャンセル・ご返金は、原則として承っておりませんので、あらかじめご了承ください。
・ネットワークビジネス等、勧誘目的のご参加は固くお断りいたします。
・ワインを楽しむ会のため、香水の使用はお控えください。

ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
フォームまたはLINEよりご連絡お願いいたします。