2022年1月7日 / 最終更新日 : 2022年1月18日 佐藤 洋美 ソムリエの家飲みワイン 小布施ワイナリー赤ワイン、ドメイヌ・ソガ「メルロ」サンシミの感想 小布施ワイナリーが手がけるドメイヌ・ソガ「メルロ2016」サンシミを先日いただきました。 こちらは2018年に長野県 小布施町にあるワイナリーを訪ねた際に購入した1本です。 今回の記事では、日本ワイン好きにもファンが多い […]
2020年10月14日 / 最終更新日 : 2025年3月18日 佐藤 洋美 日本国内ワイナリー 能登「ハイディワイナリー」さんを訪問。〜ブドウ畑&ワイナリー見学編〜 日本海を見渡せる畑の景観が美しい、奥能登に位置するハイディワイナリーさん。石川県輪島市門前町の小高い丘の上に建てられたワイナリーです。ワイナリー見学&テイスティング(2種類)の料金や事前予約について、またワイナリーの生い立ちや見学の様子、ハイディワイナリーの日本ワインが購入できるお店についてもまとめました。
2020年10月8日 / 最終更新日 : 2022年5月2日 佐藤 洋美 日本国内ワイナリー 能登「ハイディワイナリー」さんを訪問。〜レストランでランチ編〜 石川県金沢市から車で約2時間。能登の「ハイディワイナリー」さんを訪問しました。皆月湾を見渡せる小高い丘に建つワイナリーはカフェ&レストラン、ショップも併設しています。レストランは眺望が素晴らしく食事のためだけに訪れる価値があり!日本や石川県のワイナリー情報とハイディワイナリーさんでのランチの様子をご紹介します。