「ワインは好きだけど詳しいことが全く分からない…」
そんな方におすすめ!
超初心者向け・ワインの基本のキが分かる入門レッスンを開催します。
今さら聞けない、でも知っていると一生役立つ基本を1からしっかり身につけ、ワインをもっと身近なものとして楽しんでいきましょう。
普段ワインを選んだり飲む時に、こんなことを感じた経験はありませんか?
☑︎ ワインに興味があるけれど、ワインは難しそうでハードルの高さを感じる
☑︎ 教養としてワインのことを知りたいけど、何から始めたら良いか分からない
☑︎ いつも分からないままワインを選んでいて、当たり外れが多い
☑︎ 言葉で表現するのが難しく、ソムリエとのコミュニケーションやワインの席で気後れしてしまう
実際に、ワインはとても広くて深いお酒です。
深掘りしようとすればするほど、難しい用語が出てきますし、幅広い角度から知識を身につけていく必要があります。
ですが、本来ワインは食事の時間をもっと楽しむためのお酒であって、専門用語や豊かな表現力を持ち合わせていなくても問題ありません。
とは言え、ワインの基本的なことが分かっていたり、飲みたいワインを言葉で伝えられるだけで、楽しさや味わい深さが何倍にも膨らみます。
ビジネスでの会食のシーンやワイン会の席でも臆することなく、スマートに振る舞うことができるようになります。
この講座は、ワインに興味を持ち始めた方や、ワインは色々と飲んではいるけど知識を持つことにハードルの高さを感じている方に役立つ90分です。
今さら聞けない、でも知っていると一生役立つ基礎知識を1からしっかり身につけ、ワインをもっと身近なものとして楽しんでいきましょう。
【主なトピック】
・ワインってどんなお酒?
・おいしいワインの条件とは?
・白ワインと赤ワインの違い
・押さえておきたいブドウ品種
・世界のワイン産地
・実践!ワインテイスティング3STEP
(白ワイン/赤ワイン/本日のお楽しみワイン)
・失敗知らず?ワインと料理の合わせ方
・ワイン何でもQ&A など
【このレッスンを受けると、、】
☑︎ 教養として持っておきたいワインの基礎知識が得られる
☑︎ ラベルの見るポイントが分かる
☑︎ ワインテイスティングの仕方を取得できる
☑︎ 味わいの表現の仕方が分かる
☑︎ お店の人とコミュニケーションが取れるようになる
☑︎ 飲んだワインを覚えられるようになる
☑︎ すぐにでも真似できる料理とのマッチングのコツが分かる
ワインのことは何も分からない知識ゼロのあなたでも、安心してご参加ください。
すんなりと理解していただけるよう専門用語を使わずにお話しますので、“早くお店でワイン選びがしたい!”という気持ちになるはずです。
これまでにも「本で読むよりすんなり理解することができました!」と、ご好評のお声をいただいております。
最初は誰だって初心者ですから、まずは気軽に入門の扉をたたいてみてくださいね。
このレッスンをきっかけにワインの底知れぬ魅力に触れ、ワインを楽しむ時間がいっそう豊かなものになれば幸いです。
ご参加を心よりお待ちしております。
開催日時/場所
<日時>
3月23日(土)15:00〜16:30 受付終了
4月13日(土)15:00〜16:30 受付終了
次回開催時のご案内を受け取りたい方はLINE登録をお願いいたします。
*会場には15分前からご入室いただけます
*90分の予定ですが、少々時間が押すこともございますので、予めご了承くださいませ
<会場>
シンズ(Shin's)
渋谷駅徒歩1分のダイニングバー
(渋谷駅地下出口(A7b)から徒歩1分)
東京都渋谷区神南1−23−7 6階(第一榮來ビル)
<講師>
佐藤 洋美
日本ソムリエ協会認定ソムリエ/ワイン検定講師
1本のボルドーワインとの出会いをきっかけにソムリエを志し、飲食業界に。2010年ソムリエ試験に合格。2019年に独立し、超初心者~中級者向けのワイン講座を東京・恵比寿でスタート。
学びのマーケット「ストアカ」にて、2019年人気講座TOP30、2020年・2021年に優秀講座賞を受賞。
2021年に著書・Kindle電子書籍「超初心者でもワインは選べる!ソムリエ講師が教えるワイン入門」を出版。
企業向けワインセミナー講師やオンラインショップの運営、ワイン会やワイナリーツアーの企画・開催などを行いながら、ライフスタイルや人間関係が豊かになる、ワインの基礎知識や楽しみ方を伝える。
プロフィールはこちら
Instagram
<レッスン料金>
通常価格 5,000円(税込)
料金にはワイン3種類、資料、会場代が含まれています
お支払い方法:銀行振込(みずほ銀行)/クレジットカード
*ご参加費は事前の入金をお願いいたします。
*ご入金後のキャンセルはいかなる理由においてもご遠慮いただいております。欠席をされた際の振替等も対応しておりませんので、ご了承のほどお願いいたします。
お申し込み
お申し込みは、以下のフォームよりお願いいたします。
*ご連絡から2営業日以内(土日祝を除く)に返信がない場合、恐れ入りますが再度メッセージをいただければ幸いです。
*お問い合わせフォームからご連絡いただいた方は、メールアドレスに誤りがないか、また迷惑メールボックスも再度ご確認お願いします。
<注意事項>
ワインテイスティング付きのレッスンです。以下を遵守いただきますようお願いいたします。
・20歳未満の方はご受講いただけません
・必ず公共交通機関を利用しご来場ください
・香水の使用はお控えください
ネットワークビジネス等、勧誘目的のご参加は固くお断りいたします。
定刻でスタートしますので遅刻のないようご協力ください。
筆記用具のご持参をお願いいたします。