2024年12月2日 / 最終更新日 : 2024年12月7日 佐藤 洋美 ブドウ品種 ブドウ品種のシャルドネが世界で最も有名な理由 先日のワイン勉強会は「シャルドネ」がテーマ。 「シャルドネ」という名前、ワインに詳しくなくとも一度は耳にしたことがある方が多いですよね。 なぜそんなにも有名なのかというと、世界中のワイン産地でシャルドネが栽培されているか […]
2024年11月12日 / 最終更新日 : 2025年3月20日 佐藤 洋美 ワイン×フラメンコ 第4弾 ワイン＆フラメンコ茅ヶ崎 開催レポート よく晴れた10月吉日、第4回目の開催となるワイン×フラメンコイベントを開催しました。 人気店「スペインクラブ茅ヶ崎」さんのランチタイムを貸切にし、当日は50名近い方にお越しいただく満員御礼。 フラメンコ舞踊家であり、私の […]
2024年10月20日 / 最終更新日 : 2025年12月2日 佐藤 洋美 イベント告知 11月ワイン会開催のお知らせ【日本ワインを楽しむ会】 画像はイメージです 進化を続ける日本ワインと、目にも美しいお食事を堪能する会を開催いたします。 私が近年訪れたワイン産地で購入し、開ける日を心待ちに大切に寝かせていた日本ワインに加え、今注目している新興ワイナリーのワイン […]
2024年10月19日 / 最終更新日 : 2024年10月21日 佐藤 洋美 未分類 【11月ワイン講座】シャルドネ飲み比べレッスン 毎月第２土曜日に開催している単発ワインレッスンですが、11月はシャルドネをテーマに開催します。 シャルドネといえば世界でいちばん有名な白ワイン用のブドウ品種。 シャルドネがこんなにも人気の理由は？ 逆に、唯一の欠点を挙げ […]
2024年10月4日 / 最終更新日 : 2024年10月5日 佐藤 洋美 ブドウ品種 シャルドネとはどんな白ワイン品種？合う料理やおすすめ銘柄もご紹介！ そんな疑問にお答えしていく記事です。 ワインにそう詳しくなくとも、なんか聞いたことがある！という声が多いのが「シャルドネ」という名称。 世界で最も有名と言っても過言ではない、白ワイン用ブドウ品種の名前です。 この記事では […]
2024年9月29日 / 最終更新日 : 2024年10月5日 佐藤 洋美 開催報告 屋形船ワイン会にご参加ありがとうございました 今年初めて開催した屋形船ワイン会。 待ちに待った特別イベントでしたが、一度は台風で延期になってしまい…。 それでもありがたいことに26名もの、素敵なメンバーが集まってくださりました。 乾杯と同時に船はお台場方面へ。 揚げ […]
2024年9月28日 / 最終更新日 : 2024年10月20日 佐藤 洋美 レッスン情報 【10月ワイン講座】赤ワイン飲み比べレッスン 毎月第２土曜日に開催している単発ワインレッスンですが、10月は赤ワインをテーマに開催します。 赤ワインと一口に言っても個性の幅が広く、違いを生む要因が理解できたり、自身の好みのタイプが見つかることで、気分や食事に合ったワ […]
2024年9月28日 / 最終更新日 : 2025年3月18日 佐藤 洋美 レッスン情報 【満席御礼】銘醸地ブルゴーニュを学ぶクラス フランスきっての銘醸地・ブルゴーニュの魅力を深掘りする3回コースです。 世界中にその名を知られるワイン産地、ブルゴーニュ。 その基本的な知識を押さえながら、“神に祝福された土地・ブルゴーニュ”で生み出される珠玉の銘酒につ […]
2024年9月23日 / 最終更新日 : 2024年9月23日 佐藤 洋美 ワイン検定 2024年ワイン検定シルバークラス受付スタートしました ワイン検定シルバークラスの受付がスタートしました。 東京・八丁堀にて11月23日(土)に開催いたします。 公式HPはこちらhttps://www.winekentei.com 今回テキストで学ぶのは、世界を代表する13の […]
2024年9月10日 / 最終更新日 : 2025年3月20日 佐藤 洋美 イベント告知 【満席御礼】フラメンコ×ワイン＠スペインクラブ茅ヶ崎 大好評イベントのフラメンコ×ワイン【第4弾】の開催が決定いたしました。 茅ヶ崎駅からほど近い人気店「スペインクラブ茅ヶ崎」さんを貸切にして、特別イベントを開催します。 心地よい秋風を感じる10月中旬、“湘南の芸術の秋”を […]
