Delight-Full Wine（ディライトフル・ワイン）は女性ソムリエが運営するワインメディアとワインスクールです。
ワインを楽しむのに知識は必須ではありません。
ですが、知らずに飲むのと少しでも分かって飲むのは大違い。
不思議なくらいに味わい深さが変わります。
恋人や友人、家族とグラスをくみかわす日常や、ビジネスシーンでもワインを介した会話に彩りが生まれます。
そしてブランドや値段だけをワイン選びの基準にするのではなく、TPOに適したワイン選びができると食事の時間がさらに楽しく弾んだものになります。
ワインは世界の歴史や地理、各地の気候風土と関わりながら人の手によってつくられ発展してきたお酒。
それを理解していくために幅広い視点から学ぶプロセスの中で、ワインは単なるお酒ではないことに気付かされます。
ワインを知ることは文化を学ぶことでもあり、他者とのコミュニケーションの中で「共通言語」を持つことにも繋がります。
1本のワインを飲んだ時、より高い感度で魅力を感じ取れることで増す高揚感。
そして、その美味しさを分かち合うことができると、より思い出深いものとして記憶に刻まれていきます。
ワインは人と距離を縮めるためのツールでもあり、人生をより豊かなものにしてくれるのものでもあるのです。
Delight-Full Wineは、悦びに溢れるワインライフをより多くの人にお届けしたい想いから名付けました。
当メディアとスクールでは、資格試験合格に必要な1つの「正解」ではなく、1人1人の食の時間・人生のひと時をより豊かにするための知識や“楽しみ方”を発信していきます。
せっかくワインを楽しむのならその時々に相応しい“最高の1杯”を味わえるようになりませんか？
「ワインを知ることで人生の楽しみが増えました！」
そんなお声を聞くことができたら大変嬉しく思います。